Kalau kamu nonton Yume-iro Pâtissière, pasti kenal sama Makoto Kashino. Dia ini cowok yang dikenal banget sebagai 'pangeran cokelat' karena keahliannya yang luar biasa dalam mengolah cokelat. Meskipun punya tampang ganteng, dia punya sifat yang super galak, perfeksionis, dan sering banget ngomong pedes ke teman-temannya di Sweet Prince.
Sebenarnya, di balik sikapnya yang dingin dan jutek itu, dia punya dedikasi yang tinggi banget sama dunia pastry. Dia sering dianggap sebagai saingan sekaligus rekan setim yang paling bisa diandalkan buat Ichigo Amano. Walaupun awalnya dia sering banget ngeremehin Ichigo, perlahan-lahan dia jadi sosok yang suportif dan selalu ada pas timnya lagi butuh bantuan.
Makoto juga punya masa lalu yang cukup berat, terutama soal keluarganya yang punya ekspektasi tinggi biar dia jadi dokter. Tapi, dia milih buat tetap teguh pada pendiriannya dan ngejar impiannya jadi pâtissier profesional. Pokoknya, dia itu tipe cowok 'tsundere' yang kalau udah sayang sama teman-temannya, bakal rela berjuang mati-matian demi kesuksesan bersama.
Sinopsis