Kalau kamu nonton Moyashimon, pasti tahu dong sama si kakek nyentrik bernama Keizou Itsuki. Beliau ini adalah seorang profesor mikrobiologi yang gayanya jauh banget dari bayangan profesor kaku di kampus. Orangnya santai, agak eksentrik, dan punya ketertarikan yang luar biasa sama dunia mikrob, sampai-sampai dia jadi sosok mentor yang paling diandalkan sekaligus bikin bingung murid-muridnya.
Koneksinya di dunia sains itu luas banget, makanya dia bisa nemuin Tadayasu Sawaki yang punya kemampuan unik bisa lihat bakteri dengan mata telanjang. Bukannya malah takut atau ngerasa aneh, si profesor malah semangat banget membimbing Sawaki untuk mendalami potensi kekuatan si cowok ini. Bagi dia, Sawaki adalah aset berharga untuk penelitian-penelitian gilanya yang sering melibatkan fermentasi dan hal-hal mikroskopis lainnya.
Meskipun sering kelihatan main-main dan nggak jelas, Keizou Itsuki sebenarnya punya wawasan yang super dalam dan dedikasi tinggi di bidangnya. Dia bukan cuma sekadar pengajar, tapi juga penjelajah ilmu yang selalu punya cara unik buat ngajarin orang-orang di sekitarnya. Pokoknya, kalau nggak ada sosok dia, petualangan Sawaki dan teman-temannya di universitas pertanian nggak bakal seseru dan se-edukatif itu, deh!
